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PARA EMPEZAR

  • Yema 2.0
    Con jamón y trufa
  • Croquetas
    De Jamón Ibérico o Quesu Gamonéu del Puerto
  • Tortos
    Sardina ahumada, queso azul y boloñesa enchilada
  • Wok
    De pollo o de cigalas y ajetes
  • Ensalada
    De setas escabechadas con aliño de truta fresca

TRADICIONAL

  • Fabada Asturiana
    Fabes y compango de Asturias
  • Cachopo de Ternera Asturiana
    ¡Todo un manjar!
  • Callos
    Al estilo Casa Pedro
  • Cebollas Rellenas
    De Bonito del Norte
  • Chuleta de vaca
    Acompañada de piquillos y patatas

SORPRÉNDETE

  • Hamburguesa Casa Pedro
    100% asturiana
  • Calamares
    Fritos con cítricos
  • Lasaña de jabalí
    Con cebollas escabechadas y bechamel de castañas
  • Pulpo del Pedreru
    Asado con ali oli de manzana
  • Pato Lacado
    Con naranja amarga
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